Delizia
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06/10/2012

SUSHI TEX MEX HOUMOS CAROTTES

Sur des tortillas, tartiner de l’houmos (pois chiches mixés+ail+citron+tahiné+sel&poivre+coriandre&cumin en poudre).

Au milieu de la galette, disposer une bande de carottes râpées (assaisonnées d’ail, menthe, sel, poivre, citron, huile d’olive), et rouler.

Couper en tronçons, décorer de feuilles de menthe.

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