Delizia
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18/07/2013

Thé glacé aux pêches

Souvenir d'un thé glacé à la pêche dégusté avec Marco, Piazza della Signoria, à Florence. Il doit s'en rappeler. Je suis certaine que ma Célinette va lui en refaire!

firenze-piazza-della-signoria.jpg

DSCF2939.JPG

J'ai utilisé du thé blanc à la rose. La pêche va parfumer le thé. C'est un délice!


1,5 l d'eau minérale - 3 sachets de thé (au choix) - Sucre, miel, ou sirop d'agave - 2 pêches

Faire bouillir l'eau. Y infuser les sachets de thé. Sucrer avec du miel, du sucre, ou du sirop d'agave. Le dosage du sucre est personnel, certains le préfèrent plus ou moins sucré.

Filtrer, verser dans une carafe. Mettre au frigo quelques heures.

2 heures avant de servir, laver, peler les pêches, les couper en quartiers, et les ajouter au thé glacé. Remettre au frigo.

Servir très frais, avec les morceaux de pêche.

Commentaires

Mmmmmm !!! à essayer ! avec cette chaleur ça fait envie et c'est tout simple ! parfait ! merci

Écrit par : céline | 18/07/2013

bellissimo

Écrit par : patrick du cros | 19/07/2013

et DELIZIOSO!!!!!!!

Écrit par : marie-eve | 19/07/2013

Les commentaires sont fermés.