Delizia
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15/08/2013

Escapade à Sète

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J'adore les halles de Sète, et surtout ses étals de poisson. Choisir le mercredi matin, vous pourrez ainsi bénéficier du marché. Pour changer des anchois marinés, j'ai choisi de faire une pizza méditerranéenne. Une soupe de poissons mijote sur le feu...


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Des poissons, des moules, de huîtres, bulots, poulpes magnifiques!!!! Avec les gentillesse des sétois. Lorsque j'y vais, je récupère des poches d'encre de seiche, pour colorer des pâtes ou risotti...

Mais les halles, c'est aussi la boucherie, la charcuterie, des fruits et légumes, des épices, des produits italiens et espagnols.

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Les fameuses tielles Cianni...

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Et la pause gourmande incontournable, à l'intérieur des Halles, avec une assiette d'huîtres et de moules...

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...Avec le petit blanc frais!

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Le mercredi matin, marché dans les rues du centre.

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Un marché plein de couleurs et d'odeurs, à découvrir absolument!

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